Ενασχόληση νέων καλλιεργητών με τα φαρμακευτικά – αρωματικά φυτά

Γράφει ο/η

Αποστόλης Ζώης

Βασικός στόχος του προγράμματος, είναι η επαγγελματική ενασχόληση των νέων καλλιεργητών της περιοχής, με τον ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο των φαρμακευτικών-αρωματικών φυτών. Πρόκειται για έναν κλάδο,  ο οποίος παρουσιάζει επενδυτικές ευκαιρίες σε όλους τους τομείς της τοπικής οικονομίας, αφού τα προϊόντα του έχουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων (διατροφή, φαρμακοβιομηχανία, κοσμετολογία, κ.α.). Όπως ανακοινώθηκε επίσημα,  από το δήμο Τρικκαίων, αφορά στην υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος «Επανεκκίνηση των Νέων στον τομέα της Καλλιέργειας των Αρωματικών – Φαρμακευτικών Φυτών», που οι τρεις φορείς υλοποιούν, με πρώτο ραντεβού, τη σχετική ενημερωτική συνάντηση. Αυτή απευθύνεται σε νέους καλλιεργητές ηλικίας έως 40 ετών, και θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 20 Απριλίου 2018 στο π. Δημαρχείο Κόζιακα στο Πρίνος, στις 19:00. Ειδικότερα, το «Σχέδιο Ασκληπιός» παίρνει σάρκα και οστά, με τη συνεργασία της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και του Πανεπιστημίου του Rutgers (State University of New Jersey). Η έναρξη του εκπαιδευτικού προγράμματος, ταυτίζεται χρονικά και με την υποβολή της πρότασης στο τοπικό πρόγραμμα LEADER της ΚΕΝΑΚΑΠ Α.Ε. για τη δημιουργία του Ψηφιακού Ασκληπιείου στο Πρίνος.

Δράση

Στο πλαίσιο εφαρμογής της δράσης Small Farm Adoption, τονίζεται στην ίδια ανακοίνωση,  θα γίνουν εξατομικευμένες εκπαιδεύσεις σε νέους παραγωγούς στον δικό τους χώρο δηλαδή τη δική τους επιχείρηση. Για τη συμμετοχή του στο πρόγραμμα ο ωφελούμενος δεν θα έχει καμία οικονομική επιβάρυνση, δεδομένου ότι το σύνολο του κόστους θα καλυφθεί από το πρόγραμμα. Προγραμματίζονται 10 επισκέψεις το χρόνο και για ένα χρονικό διάστημα τριών ετών. Εκτός από τους γεωπόνους που θα έχουν τη μεγαλύτερη εμπλοκή λόγου γνωστικού αντικειμένου, στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα εμπλακούν ενεργά επιστήμονες τροφίμων και οικονομολόγοι, οι οποίοι θα υποστηρίξουν τους παραγωγούς σε θέματα που αφορούν στο γνωστικό αντικείμενο που αντιστοιχεί στη δική τους ειδικότητα.

Αυτό το πρόγραμμα, διευκρινίζεται επίσης, είναι ο ένας πυλώνας του σχεδίου Ασκληπιός που υλοποιεί επιμελώς ο Δήμος Τρικκαίων την τελευταία τριετία με ορίζοντα πενταετίας. Στόχος του Δήμου είναι η αναβίωση της ιατρικής του Ασκληπιού, μέσω της καλλιέργειας φαρμακευτικών φυτών, η προβολή της παράδοσης του Ασκληπιού, η ίδρυση του Ψηφιακού Ασκληπιείου και η εναλλακτική τουριστική διαδρομή «Στα μονοπάτια του Ασκληπιού», στο πλαίσιο ενημερωτικών και παράλληλων εκδηλώσεων στους πρόποδες του Κόζιακα.

Το τμήμα που αφορά στους νέους αγρότες, υλοποιείται με την υποστήριξη του επιστημονικού και στελεχιακού δυναμικού του Πανεπιστημίου του Rutgers και της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής. Έτσι, οι νέοι καλλιεργητές θα συζητήσουν και θα εκπαιδευθούν στην παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού, στην πιστοποίηση ενδημικών ειδών και ποικιλιών, στις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, στη μεταποίηση, στην προώθηση των τοπικά παραγόμενων προϊόντων από την επεξεργασίας των φαρμακευτικών & αρωματικών με την υιοθέτηση ενός κοινού εμπορικού σήματος που θα φέρει τη «σφραγίδα» του Ασκληπιού, του Πρώτου Γιατρού της Ανθρωπότητας.

Παράλληλα, θα υποστηριχθεί η κοινή επιχειρηματική δραστηριότητα, μέσω της ίδρυσης ομάδας παραγωγών, η επιχειρηματική δράση της οποίας μπορεί να ενισχυθεί με την αξιοποίηση χρηματοδοτικών εργαλείων της τρέχουσας προγραμματικής περιόδου.